Jacquy Cange – Les Jeunes Affineurs Fromagers

Jacquy Cange – Les Jeunes Affineurs Fromagers

Jacquy Cange – Les Jeunes Affineurs Fromagers

Jacquy Cange, affineur de fromages à Beloeil, transmets sa société à deux entrepreneurs régionaux ! Une opération accompagnée par FB Transmission.

Artisan affineur depuis près de 40 ans, Jacquy Cange propose une sélection de près de 300 fromages affinés avec passion, dont une trentaine de recettes propres. Jacquy Cange et son fils Nicolas sélectionnent les meilleures provenances des fromages en sillonnant la Belgique, la France et d’autres pays afin de dénicher la petite ferme ou le bon producteur qui pourra apporter un nouveau goût à leur assortiment.

Afin de préparer la passation au mieux, FB Transmission a accompagné Jacquy dans la transmission de sa société à deux entrepreneurs hennuyers, Benoit De Belder, de la Jardinerie de Beloeil, et Vincent Duchâteau, actif dans la distribution alimentaire et tous deux administrateurs et actionnaires de Coprosain. Avec cette acquisition, les deux associés souhaitent pérenniser l’activité et étendre la distribution des fromages affinés auprès de nouveaux commerçants.

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